一、問題分析:
1.洗滌效果差。
2.清洗后餐具表面不光滑且殘留有污漬和油垢;
3.洗完后不能烘干消毒或烘烤溫度過高導(dǎo)致餐具變形開裂等損壞現(xiàn)象的發(fā)生(如高溫燙傷)。
二、解決方案:
1、更換新的碗碟專用清潔劑及配套設(shè)備配件
(1)首先檢查是否安裝到位并固定好機(jī)器各部件,如果未按要求正確操作則應(yīng)重新安裝一次。同時(shí)注意觀察是否有異物掉入機(jī)體內(nèi)部造成堵塞的情況出現(xiàn)。
(2)將專用的清潔劑和配套的零件取出進(jìn)行組裝調(diào)試使用。(具體步驟如下)
(3)根據(jù)不同的機(jī)型選擇合適的型號(hào)規(guī)格的零部件裝配到相應(yīng)的位置即可完成機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作,然后打開電源開關(guān)啟動(dòng)電機(jī)使機(jī)器開始運(yùn)行,待達(dá)到額定功率時(shí)關(guān)閉電源按鈕停止電動(dòng)機(jī)的工作狀態(tài)。
(4)在日常的使用中要定期對(duì)機(jī)器進(jìn)行檢查維護(hù)保養(yǎng),確保其良好的運(yùn)作性能和使用壽命延長(zhǎng)。
2、采用超聲波技術(shù)來代替手工清洗方式
由于傳統(tǒng)的洗碗機(jī)和人工手洗干凈相比存在著一定的差距性,所以目前市場(chǎng)上出現(xiàn)了一些利用超聲原理來進(jìn)行清洗的設(shè)備,該設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)在于可以有效的去除頑固污垢并且能夠快速的洗凈各種材質(zhì)表面的附著物以及細(xì)菌病毒等等有害物質(zhì)。
3、提高自動(dòng)化程度減少人員成本投入
隨著我國(guó)人口老齡化問題的加劇,勞動(dòng)力資源逐漸匱乏的問題也日益突出起來,因此為了節(jié)省人力資源從而降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本和人力成本的支出,企業(yè)需要采取更加先進(jìn)的生產(chǎn)模式來提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量以增加利潤(rùn)空間。
三、總結(jié)
綜上所述通過上述的介紹我們不難發(fā)現(xiàn)對(duì)于傳統(tǒng)的人工清洗來說雖然具有成本低廉的優(yōu)點(diǎn)但是同時(shí)也存在效率低下等問題困擾著廣大消費(fèi)者們的生活需求。而新型的自動(dòng)化的全自動(dòng)洗碗機(jī)等產(chǎn)品則可以有效解決這一難題。


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